Пополняется река из полезного молока.
|
В территории ТОС активно идет сбор сырья.
После дождей сельские пейзажи заметно изменились. Выжженные солнцем пастбища вновь позеленели. Буренки стали досыта наедаться на лугах и давать вкусное и полезное молоко. Излишки этого белого продукта жители сдают на молзавод. Порядка 25 лет ведет приемку молочного сырья Старополтавский молочный комбинат. Сегодня это перерабатывающее предприятие сотрудничает с 28 сельскими поселениями, в том числе и с Лятошинским.
В Лятошинском сельском поселение, работают два сборщика молока – это СПК «Красная Заря» и ЧП «Масеева». Сборщиками молока являются, Кинжинова. Т.С. и Масеева. З.Х. Трудятся они давно и дело свое выполняют на совесть. С раннего утра они объезжают село, собирая сырье. Затем сдают молоко на охлаждение в Старополтавский молзавод, где находится специальное оборудование. Сбор излишков молока от населения женщины, собирают порядка 140 дворов. В работе использую фильтры, молокомер, а вот специального оборудования определения качества молока у них, к сожалению, пока еще нет. Приходится работать, полагаясь на внешний вид. Если молоко не скисшее, чистое, с густыми сливками наверху, то и оценивается оно выше. Что касается оплаты, то в этом проблем нет. Молкомбинат своевременно расплачивается за сырье. В поселении активно субсидируется затраты граждан на производство молока и мяса.
Сегодня Лятошинцы сдали порядка 110 тонн за период 01.01.2010год по 01.05.2010год молока. Летом, конечно, удои будут выше, да и сейчас, когда вновь пошла трава, надои стали прибавляться. Из года в год число желающих сдавать излишки молока растет, а это значит, что сельчане расширяют свои подсобные хозяйства. Сегодня многие содержат по 2-3 коровы, а некоторые - и по 5-6. Работу сборщика молока легкой не назовешь, но они стараются. Недаром в прошлом году, собрав 610 т молока, заняли II место, думаю, в этом году показатели будут не ниже.
Самые активные сдатчики молока, семья Абулькиных.Ш.Х, сдают около 90 литров в сутки. Проживают на территории ТОС. |
